Nos soirées
Port de Locmalo Port-Louis
02 97 82 48 41

Ouvert à partir de midi et 19 h

Le restaurant sera fermé du 30 juin au 13 juillet inclus !

la cave à manger

le vin est le professeur du goût et, en formant à la pratique de l'attention intérieure, il est le libérateur de l'esprit et l'illuminateur de l'intelligence (Paul Claudel) Lire la suite...

La salle de la "petite mer"

Le Créateur en obligeant l'homme à manger, l'y encourage par l'appétit et l'en récompense par le plaisir. (A.Brillat) Lire la suite...

Nos soirées

Le divertissement est le meilleur régime contre le poids de l'existence (Franck Dhumes) Lire la suite...

Ateliers de cuisine

La cuisine, c'est l'envers du décor, là où s'activent des hommes et des femmes pour le plaisir des autres... (Bernard Loiseau) Lire la suite...

Décompresser entre amis, en famille et même à 2 !

 

Soirée à thème vin fromage à Port-LouisSur des thèmes comme le vin (en présence de viticulteurs), les fromages et l'accord avec les vins de pays ou encore emportés par des rythmes et des saveurs exotiques sans oublier les traditionnelles fêtes que nous aimons tous fêter ...

Venez vivre une parenthèse de bonheur !

Vos prochaines soirées

 

 SOIREE du 31 Décembre 2017

 

 

repas au prix de 90€ par personne

Les folies appéritives du bistroy et son cocktail

Mise en bouche scintillante

Foie gras en gelée de clémentine et son chutney poire ananas

Saint Jacques poêlées en crémeux Dubarry, sauce à la truffe

Pavé de biche et son millefeuille de pomme de terre et mousseline de topinanbour à la vanille

Tarte fine à la fourme d'Ambert et poires

Demi sphère craquante aux deux chocolats et son coulant au caramel beurre salé, glace vanille à la fêve de tonka

Mignardises et café

 

réservation au restaurant au 02.97.82.48.41

 

 

 

 

 

 

 

  

  

 

 

 

 

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